La Dolce Vita!


Venez apprendre à cuisiner un menu aux saveurs italiennes. Cela vous fera oublier que l'automne est là...

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Arancinis
Arancinis De délicieuses boulettes de riz farcie de mozzarella et puis panées. Un vrai plaisir gustatif!

Lasagnes tomates, courgettes et basilic
Lasagnes tomates, courgettes et basilic De délicieuses lasagnes garnies de tomates et de courgettes. Le tout Accompagné d'une sauce tomate à la ricotta et au basilic, de mozzarella fondante pour la gourmandise et de parmesan pour faire gratiner. Un régal!

Tiramisu aux cerises Amarena
Tiramisu aux cerises Amarena On ne présente plus le tiramisu! Mais sa texture crémeuse, ses biscuits imbibés de jus et saupoudré de cacao sont toujours une valeur sûre de la gourmandise italienne.

11 techniques culinaires
  • Relever le goût de la mozzarella
  • Réaliser des arancinis
  • Paner à l'anglaise
  • Monder des tomates
  • Utiliser de la pâte à ravioles chinoises
  • Faire un montage de lasagne
  • Réaliser un plat végétarien
  • Réaliser un coulis de tomates
  • Faire le montage d'une verrine
  • Réaliser un appareil à tiramisu
  • Utiliser des cerises amarena
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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