PARENT / ENFANT : 100% desserts chocolatés de Pâques !


Un atelier Parent / Enfant pour les plus gourmands avec la réalisation de 2 desserts "spécial Pâques".

Vous réaliserez deux recettes qui mettent le chocolat à l’honneur ! Gourmands, ces desserts sont faits pour vous !



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Quand le brownie rencontre le cheesecake…
Quand le brownie rencontre le cheesecake… Et si vous réalisiez un dessert de Pâques qui sort de l'ordinaire ? Un brownie au chocolat et cacahuètes recouvert d'un cheesecake au caramel au beurre salé...Arriverez-vous à ne pas tremper le doigt dans le bol?

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Coulant aux chocolats inversé, coulis de framboise et chantilly aux éclats d'oeuf de Pâques
Coulant aux chocolats inversé, coulis de framboise et chantilly aux éclats d'oeuf de Pâques Coulant aux chocolats inversé qu'est ce que c'est ? C'est tout simplement lorsque le crémeux est autour du cuit, qui lui est au cœur! Surmonté d'une crème chantilly maison aux éclats d’œuf de Pâques. Ce dessert sera accompagné d'un coulis de framboise. Délicieux!

6 techniques culinaires
  • Créer un décor sur un gâteau
  • Réaliser un appareil à brownie
  • Réaliser un appareil à cheesecake
  • Réaliser un coulis de fruits rouge
  • Réaliser une crème chantilly
  • Revisiter le coulant au chocolat
90 minutes10 € / couvert supplémentaire
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