Escapade en Toscane


Besoin de vacances? Evadez-vous en mangeant des plats venus d'ailleurs!
Partons ensemble en Italie, direction la Toscane pour nous en mettre pleins les papilles !
VIVA ITALIA!


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Encornets farcis
Encornets farcis Voici une entrée espagnole qui ravira vos papilles. Avec sa farce aux olives et aux herbes, déglacée au vin blanc. Un régal ! A déguster également en apéritif sous forme de tapas.

Duo de calzones
Duo de calzones Avec COOK & GO, apprenez à faire vos propres calzones! L'une aux tomates confîtes, basilic,parmesan et thon, l'autre à la crème fraiche, mozzarella et huile de truffe, une chose est sûre: VOUS ALLEZ VOUS REGALER!

Panna cotta à l'orange, chantilly chocolat noir
Panna cotta à l'orange, chantilly chocolat noir Délicieuse panna cotta à l'orange, chantilly légère au chocolat noir.

7 techniques culinaires
  • Savoir travailler des encornets
  • Réaliser une farce
  • Réaliser une panna cotta
  • Réaliser une crème chantilly
  • Cuire des encornets au four
  • Apprendre comment garnir une calzone
  • Réaliser une pâte à calzone
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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