Escapade en Toscane
Besoin de vacances? Evadez-vous en mangeant des plats venus d'ailleurs!
Partons ensemble en Italie, direction la Toscane pour nous en mettre pleins les papilles !
VIVA ITALIA!
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Encornets farcis
Voici une entrée espagnole qui ravira vos papilles. Avec sa farce aux olives et aux herbes, déglacée au vin blanc. Un régal !
A déguster également en apéritif sous forme de tapas.
Duo de calzones
Avec COOK & GO, apprenez à faire vos propres calzones!
L'une aux tomates confîtes, basilic,parmesan et thon, l'autre à la crème fraiche, mozzarella et huile de truffe, une chose est sûre: VOUS ALLEZ VOUS REGALER!
Panna cotta à l'orange, chantilly chocolat noir
Délicieuse panna cotta à l'orange, chantilly légère au chocolat noir.
7 techniques culinaires
- Savoir travailler des encornets
- Réaliser une farce
- Réaliser une panna cotta
- Réaliser une crème chantilly
- Cuire des encornets au four
- Apprendre comment garnir une calzone
- Réaliser une pâte à calzone
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90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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