Bon et bien dans son assiette


Nous vous proposons un menu riche en oméga 3, en vitamines et oligo-éléments, ces aliments aux pouvoirs étonnants.
Cuisinez sainement tout en se faisant plaisir et en découvrant des recettes originales et gourmandes.


Mon menu
Spanakopita au saumon fumé
Spanakopita au saumon fumé Les spanakopitas sont de délicieux triangles de pâte filo garnis d'une farce d'épinard, de fêta et d'herbes fraîches, sublimé avec du saumon fumé, riche en omega 3.

Poisson en croûte verte et ses légumes rôtis
Poisson en croûte verte et ses légumes rôtis Un délicieux filet de poisson du marché dans une croûte de brocolis, accompagné de légumes rôtis et d'un coulis de tomates cerises. Beaucoup de couleurs, de bons produits, plein de goût, quoi de meilleur ?

Tarte chocolat, fruit et coulis de kiwi
Tarte chocolat, fruit et coulis de kiwi Cette tartelette est réalisée à partir d'une pâte sablée aux amandes, d'une ganache au chocolat, de fruits frais et d'un coulis de kiwi. Un concentré d'aliments sains pour un maximum de plaisir.

9 techniques culinaires
  • Faire un coulis de tomates
  • Savoir plier des samossas
  • Réaliser une pâte sablée
  • Réaliser une ganache au chocolat
  • Tailler des fruits
  • Tailler des légumes en frites
  • Réaliser un poisson en croûte
  • Utiliser des aliments riches en omega 3 , vitamines, oligo-éléments ...
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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