Menu d'été


Un menu frais, coloré, avec peu de cuisson et surtout tendance.
Faites le plein de fruits et légumes avec les 3 recettes de ce menu. Un tartare de pastèque à l'emmental et aux amandes; un bretzel aux légumes grillés et poulet fumé et une délicieuse mousse de fruits rouges.


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Tartare de pastèque à l'emmental et amandes
Tartare de pastèque à l'emmental et amandes Pour débuter ce menu d'été, vous réaliserez une entrée rafraîchissante, colorée au mélange de textures original. Le fondant de la pastèque, le moelleux de l'emmental, le croquant de l'amande et une petite sauce légèrement piquante. A savourer tout l'été.

Bretzel aux légumes grillés et poulet fumé
Bretzel aux légumes grillés et poulet fumé Envie de changer du traditionnel sandwich baguette ou club sandwich ? Venez apprendre avec notre Chef la confection de ce délicieux Bretzel avec sa garniture. Vous réaliserez le pain bretzel, sa généreuse garniture aux légumes grillés et au poulet fumé ainsi qu'une mayonnaise aux oignons frits. Vous allez en épater plus d'un !

Mousse de fruits rouges
Mousse de fruits rouges Un dessert gourmand, généreux et fruité avec une base de crème pâtissière. Oh la la !!

90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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