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Menu de Noël côté mer

22/12/2018 • 12:00 Voir les autres dates
Gâteau de tourteau
Dos de cabillaud rôti, jus de coquillage et champignons
Tarte au citron revisitée, sablé au yuzu et pavot

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Atelier Macarons

22/12/2018 • 15:00 Voir les autres dates
Apprenez à réaliser vos propres macarons ! Vous adorez les macarons mais n’osez pas vous lancer dans leur confection ? Vous apprendrez durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple que vous pourrez facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches !
120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu de la Criée

22/12/2018 • 18:00 Voir les autres dates
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert