Mettez de la couleur dans vos assiettes !!


Quoi de plus naturel qu’une assiette colorée ? Aliments rouges-noirs, orangés-verts, se déclinent de l’entrée au dessert pour nous transmettre bonne humeur, vitalité et un condensé d’antioxydants !

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Gaspacho au melon, chantilly au piment d'Espelette
Gaspacho au melon, chantilly au piment d'Espelette Une entrée rafraîchissante où le melon sera relevé avec des épices, une délicieuse chantilly salée et une pointe de menthe,.... Trop bon!

Saumon et sa Salsa de fraises!
Saumon et sa Salsa de fraises! Salsa estivale! Une combinaison de saveurs qui saura charmer vos convives lorsqu’on veut recevoir en toute simplicité. Accompagné de poisson, un pur délice! Vous pourriez la déguster telle quelle, en salade, sur du pain frais ou des croûtons, laissez libre cours à votre imagination!

Tartelette cerises, choco!
Tartelette cerises, choco! Et si vous appreniez à faire une tarte aux fruits de A à Z? Une pâte sucrée, une délicieuse ganache au chocolat et de belles cerises fraîches. Une véritable tarte aux fruits "Home made"...Trop bon!

9 cooks
  • Réaliser un gaspacho
  • Réaliser une chantilly salée
  • Tailler un fruit en brunoise
  • Faire une vinaigrette
  • Ciseler une herbe
  • Réaliser une pâte à gâteau
  • Réaliser une ganache au chocolat
  • Faire le montage d'une tartelette
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
9 cooks
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