Sous le soleil de Marrakech


Découvrez des recettes revisitées par Cook&Go aux saveurs marocaines.
Que c'est bon !!


Mon menu
Flan de pois chiches au cumin, salade de fèves aux tomates confites et herbes fraîches
Flan de pois chiches au cumin, salade de fèves aux tomates confites et herbes fraîches Un délicieux flan de pois chiches parfumé au cumin et accompagné d'une salade de fèves aux tomates confites relevée avec de la menthe et du basilic. Trop bon !

Ballotine d'agneau farcie à la merguez, carottes au jus Raz El Hanout
Ballotine d'agneau farcie à la merguez, carottes au jus Raz El Hanout Un éventail de saveurs dans ce plat ! Une ballotine d'agneau, relevée avec une farce à la merguez, accompagnée d'un mélange de carottes mijotées au cumin et au jus Raz El Hanout. Et bien sur une note de coriande.

Gâteaux fourrés aux dattes
Gâteaux fourrés aux dattes De délicieux petits gâteaux à la fleur d'oranger et aux dattes. Un régal avec un thé à la menthe!

9 cooks
  • Savoir doser les épices
  • Ciseler une herbe
  • Réaliser un flan de pois chiches
  • Tailler en brunoises
  • Apprendre à réaliser une ballotine
  • Tailler de manière régulière
  • Emincer et ciseler les échalotes et oignons
  • Réaliser une pâte de dattes
  • Réaliser un gâteau fourré
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
9 cooks
ma réservation

Mes produits associés disponibles Indiquez la quantité souhaitée