Grosse raviole de langoustine et son minestrone Voici une entrée de fête pour épater vos convives. Une grosse raviole farcie à la langoustine et accompagnée de son minestrone à la bisque de homard.

Croustillant de lapin au romarin et jeunes carottes rôties Découvrez ce plat étonnamment bon avec une ballottine de lapin aux olives et au romarin, enveloppé d'une panure croustillante et servi avec ses carottes délicatement rôties au miel.

Tarte brûlée à la papaye Délicieuse et gourmande cette tarte onctueuse à la crème brûlée et à la papaye confite.