Bon et bien dans son assiette : Super-aliment


Les super-aliments vous connaissez ?
Ce sont les aliments qui contiennent plus de vitamines, d'antioxydants et de minéraux que les autres.
Apprenez à les connaitre et à les cuisiner en découvrant des recettes originales et gourmandes.
Vous réaliserez un smoothie power green; une salade kale, patate douce rôtie et grenade et un moelleux au chocolat blanc, grué de cacao et baie de gogi.
Votre corps sera super content !!


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Power green
Power green Dans cette recette, vous utiliserez les supers-aliments tels que le lait d'amande, la banane, la mangue, les épinards et quelques graines. Une potion riche en vitamines et en minéraux et délicieuse. De quoi vous ressourcer et faire le plein d'énergie avant l'hiver.

Salade de kale, patate douce rôtie et grenade
Salade de kale, patate douce rôtie et grenade Une salade pour un repas complet avec le plein de vitamines. Vous retrouverez dans ce plat légumes, fruits, oléagineux et fromage. Le petit côté sucré-salé, apporté par les patates douces et le miel donne une touche originale à cette salade. Ce plat sera accompagné d'un houmous.

Moelleux au chocolat blanc, grué de cacao et baies de goji
Moelleux au chocolat blanc, grué de cacao et baies de goji Dans cette recette de moelleux au chocolat blanc, vous apprendrez à cuisiner les super-aliments tels que les baies de goji, le grué de cacao et le thé matcha. Une recette simple à réaliser qui fera le bonheur de tous.

11 cooks
  • Savoir doser un produit sucré dans une recette salée
  • Réaliser une préparation sucrée-salée
  • Tailler de manière régulière
  • Réaliser un smoothie de fruits et légumes
  • Réaliser une vinaigrette sucrée et pimentée
  • Réaliser un houmous
  • Savoir utiliser les super-aliments dans une recette
  • Concasser des fruits secs
  • Savoir préparer le chou kale
  • Réaliser un gâteau moelleux
  • Utiliser du thé matcha en dessert
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
11 cooks
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