Menu So black


Osez le noir avec ce menu original.
Vous réaliserez une salade de carotte pourpre au magret de canard fumé, un burger au pain noir et saumon, puis un croquant noisette, ganache chocolat.


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Burger au pain noir, saumon et sauce citronée
Burger au pain noir, saumon et sauce citronée Vous réaliserez ce surprenant burger au pain noir avec sa garniture au saumon et sésames, au chou kale, ainsi que sa sauce citronnée au fromage frais. Waouh, quel régal !

Salade de carottes pourpres au magret de canard fumé
Salade de carottes pourpres au magret de canard fumé Une salade haute en couleur, aux multiples saveurs et textures pour cette entrée. Si simple et pourtant si délicieuse !!

Croquant chocolat noisette, ganache chocolat
Croquant chocolat noisette, ganache chocolat Pour finir ce menu, un dessert gourmand! Un délicieux biscuit au chocolat, aux noisettes et épices, garni d'une onctueuse ganache au chocolat. Humm...

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90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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