Tartare de dorade au curry breton, salade de navets au wakame
Une entrée colorée, fraîche et pleine de saveurs.
Vous réaliserez un tartare de dorade mariné au curry breton, accompagné d'une julienne de radis long et de betterave crue et de petits navets jaunes assaisonnés aux algues.
Une entrée qui épatera vos convives tant par sa présentation que par ses saveurs.
Lasagnes d'automne
Revisiter ce plat familial qui fait le bonheur des grands et des petits mais avec des produits de saison. Super ça change !
Vous réaliserez une lasagne à la volaille, au potimarron, épinards et ricotta.
Vive l'automne !!
Strudel poire chocolat
Le Strudel, vous adorez mais vous n'avez peut être jamais osé vous lancer dans sa préparation.
Nous vous proposons une version simple et originale, plus croustillante et affreusement gourmande avec ses poires et son chocolat.