Atelier pâtisserie : les Galettes des Rois
A l'occasion de l'épiphanie, épatez vos proches en apprenant à préparer vous même :
- 1 galette des rois à la frangipane à partager de six parts (à cuire à la maison)
- une Galette des rois "provençale" en version individuelle. Il s'agit d'une délicieuse galette à base de pâte levée, parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits confits. Tout le plaisir provençal dans un dessert.
NB : cette version sera cuite sur place
Vous repartirez avec vos réalisations, pour pouvoir les déguster à la maison et faire saliver vos proches.
Mon menu
3 techniques culinaires
- Découper un papier sulfurisé en rond
- Garnir une poche à douille
- Réaliser une crème frangipane
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90 minutes0 € / couvert supplémentaire
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