Samossas de saumon à l'huile de sésame, vinaigrette à la framboise
Une entrée pleine de surprise pour commencer ce menu de la Saint Valentin. De croustillants samossas de saumon assaisonnés avec de l'huile de sésame et du gingembre. Le tout servi avec une sauce vinaigrette à la framboise. Trop bon!
Tatin de courge au confit de canard, chantilly au thé parfumé
Pour ce menu d'automne, vous réaliserez une tatin au butternut, cette drôle de courge en forme de cacahuète et au gout de noisette, avec une effilochée de confit de canard, accompagné d'une chantilly au thé fumé.
Tout un programme qui va vous faire aimer ses journées ou soirées d'automne.
Fondant au chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion
L'association chocolat blanc/fruits est toujours un succès. Cette recette est vraiment le dessert à prendre pour tous les choc'addicts que nous sommes! Humm....