Panna cotta de roquette & Poivrons confits - Tuile de parmesan Une belle entrée pleine de saveurs estivales et un délicieux mélange de texture avec la fraîcheur de la panna cotta de roquette, le fondant des légumes confits et le croquant de la tuile de parmesan. Une entrée surprenante et délicieuse.

Saltimbocca de boeuf gorgonzola-sauge & Tian de courgettes Apprenez à réaliser les Saltimboccas de bœuf garnies au gorgonzola et à la sauge. Accompagnées d'un tian de courgettes. Un plat délicieux qui vous fera fondre de gourmandise...

Tiramisu de pêche-fraise-framboise au mascarpone vanillé Pour cette recette, nous vous proposons de revisiter le classique tiramisu. Découvrez notre recette aux couleurs et aux saveurs de l'été.