Voyage au Brazil
Prêt pour un voyage gustatif avec des recettes en provenance directe du Brésil.
Vous réaliserez une tourte à la volaille et sa salade exotique, un mijoté de crevettes au lait de coco et riz pilaf et pour le dessert une verrine tropicale.
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Empada de frango e salada exotica
Vous réaliserez une tourte à la volaille et sa salade exotique.
Bobó de camarão e arroz
Vous réaliserez un velouté de manioc tomaté et gambas au lait de coco.
Pour la préparation du velouté vous réaliserez un fumet de crustacés maison.
Copa de sabor tropical
Vous réaliserez une verrine tropicale
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90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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