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Atelier Foie Gras : deux cuissons
Vous avez toujours rêvé de préparer vous-même votre terrine de foie gras? Alors cet atelier de 2h est fait pour vous!
Vous apprendrez à faire votre foie gras de A à Z : éveiner le foie, l'aromatiser, et enfin le cuire.
Nous vous proposerons lors de la confection de celui-ci plusieurs aromatisations possibles: calvados, porto etc.
Vous verrez lors de cet atelier 2 techniques de cuisson.
Nous vous offrons également une terrine en porcelaine.
Durant l'atelier, vous dégusterez deux toast de foie gras préparé par nos Chefs, accompagnés d'un verre de vin moelleux.
Chaque participant repartira avec sa terrine à déguster et à partager avec ses proches.
Il ne vous restera plus qu'à patienter 24 à 48h avant de pouvoir la déguster.
Elle pourra également être conservée 7 jours au réfrigérateur.
Important: notre foie gras est de qualité extra. Les lobes font environ 500 grammes, ce qui correspond à une terrine de 10 parts environ.
Exclusivement réservé à l'atelier Cook&Go PARIS !!!
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