Minestrone d'automne à l'huile de sésame, shiso et crevettes Rien de mieux qu'une entrée chaude pour les fraîches soirées d'automne. Une entrée de saison avec ces petits légumes accompagnés de crevettes et aux saveurs asiatiques avec le sésame et le shiso (plante aromatique).

Filet de bar au thé vert Genmaicha, et pomme granny Une recette surprenante pour le plat de ce menu réunissant des saveurs originales, du moelleux et du croquant. Un filet de bar assaisonné au thé vert Genmaicha avec ces graines de riz soufflées. Accompagné d'une galette de boulgour et butternut et de choux rouge cuit en papillote. Ce plat est tout simplement délicieux.

Tarte fine aux figues Un dessert de saison gourmand et fruité. Irrésistible.

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