Menu Bon et Bien : Détox Gourmande


Un menu pour se faire du bien après les excès des fêtes, se faire plaisir et remettre d'aplomb son organisme.
Vous réaliserez un velouté de chou fleur au chorizo; un gratin de lieu noir aux épinards et un gâteau au miel et aux amandes.


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Velouté de chou-fleur au chorizo
Velouté de chou-fleur au chorizo Une entrée saine à base de chou-fleur reconnu pour ses nombreuses vertus et bienfaits : peu calorique, riche en vitamines et anti-oxydant. Accompagné d'une note de gourmandise avec le chorizo et les cacahuètes. A découvrir et à savourer !!!

Gratin de lieu noir aux épinards
Gratin de lieu noir aux épinards Découvrez ce gratin original au poisson avec une préparation à base de quinoa et d'épinard. Les épinards riches en vitamines et minéraux, vous donneront du peps pour débuter cette nouvelle année.

Gâteau au miel et aux amandes
Gâteau au miel et aux amandes Un gâteau étonnant, sans beurre et sans sucre pour la diète, mais à base d'huile de coco pour ses vertus sur le cœur et ses vitamines, et à base de tahini et de poudre d'amande pour la gourmandise. Un régal !!

90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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