Flan d'aubergine et salade de tomates fraicheur
Découvrez cette entrée onctueuse à l'aubergine accompagnée d'une salade de tomates, épicée aux herbes.
Cannellonis aux blettes et au brocciu
Apprenez à réaliser cette délicieuse recette corse de cannellonis aux blettes et au fromage brocciu avec une sauce tomate maison aux herbes fraiches.
Fiadone à l'orange et au safran
Connaissez vous le Fiadone, le plus corse des desserts. Il se prépare à base de fromage frais le brocciu et de zeste de citron. Celui que nous vous proposons sera accompagné d'une nage d'orange et de safran.