Menu du Monde : Voyage à Pointe-à-Pitre


Encore une envie de voyage! Nous vous embarquons pour un voyage culinaire en Guadeloupe.
Vous réaliserez un féroce d'avocat, un colombo de poulet et un blanc manger accompagné de sa salsa de fruits exotiques.


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Féroce d'avocat
Féroce d'avocat Venez essayer cette recette typique des îles à base d'avocat et de morue, relevée selon votre goût et surtout très parfumée.

Colombo de poulet
Colombo de poulet Apprenez à réaliser ce plat traditionnel des Antilles, avec sa marinade et ses épices. Voyage gustatif assuré !

Blanc manger coco, salsa de fruits exotiques à la menthe
Blanc manger coco, salsa de fruits exotiques à la menthe Découvrez ce dessert antillais, la blanc manger coco. Il s'agit d'une sorte de flan à base de lait de coco. Il sera accompagné d'une salsa de fruits exotiques parfumé à la menthe.

90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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