Féroce d'avocat
Venez essayer cette recette typique des îles à base d'avocat et de morue, relevée selon votre goût et surtout très parfumée.
Colombo de poulet
Apprenez à réaliser ce plat traditionnel des Antilles, avec sa marinade et ses épices. Voyage gustatif assuré !
Blanc manger coco, salsa de fruits exotiques à la menthe
Découvrez ce dessert antillais, la blanc manger coco. Il s'agit d'une sorte de flan à base de lait de coco. Il sera accompagné d'une salsa de fruits exotiques parfumé à la menthe.