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Menu Paris - Pékin
juillet - septembre
Pâtés impériauxCanard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Menu Paris - Bombay
juillet - octobre
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuèteButter Chicken
Chhena Poda
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu de la mer
juillet - octobre
Verrine de saumon en deux façonsPoisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
100% desserts Italiens!!
mars - février
Baba limoncello Panna cotta au coulis de framboise
Tiramisu traditionnel au café
90 minutes
1 couvert
Atelier Pâtisserie : les Gâteaux surprises !
mars - mai
Le Brookie!!!Mystery cake au chocolat
Zébra cake myrtilles fromage blanc
90 minutes
1 couvert
Menu Cook&Go
juillet - septembre
Ballotine de volaille farcie Tartelette gourmande de saison
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier parent/enfant Mes sablés de Noël
novembre - janvier
Sablés de Noël au chocolatSablés lunettes à la confiture
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
ATELIER PARENT / ENFANT : MENU DE NOEL
novembre - janvier
Poulet farci au fromage en croûte de pain d'épices, légumes de saisons comme des frites au mielTiramisu chocolat blanc, mangue et passion
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
ATELIER PARENT / ENFANT : desserts de Noël
novembre - janvier
Brioche roulée de NoëlTiramisu crème de marron et spéculos
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Réussir son apéritif dinatoire spécial Fêtes
novembre - janvier
120 minutes
25 € / couvert supplémentaire
Atelier Foie Gras: Les marbrés!
novembre - janvier
Foie gras au naturelFoie gras marbré aux fruits du mendiant
Foie gras marbré exotique
Foie gras marbré poire et spéculoos
90 minutes
10 couverts
Voyage en Italie
décembre
Bruschetta aux légumes de saison façon AntipastiRisotto aux petits pois et saltimbocca de poulet
Tiramisu traditionnel au café
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
La fête continue : Menu de fête Chic et Choc
décembre - janvier
Crème brûlée au foie gras et 4 épicesFilet de bœuf en croûte, champignons en persillade et pomme de terre en éventail
Tarte à l'orange et au safran
120 minutes
25 € / couvert supplémentaire
La fête continue : Menu de fête Terre
décembre - janvier
Crumble de confit de canard, poires et noisettesBallotine de dinde farcie au foie gras et purée crémeuse de céleri
Tiramisu crème de marron et spéculos
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Restaurant d'altitude
décembre - janvier
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettesMagret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
La fête continue : Menu de fête 100% Veggie
décembre - janvier
Nage de ravioles de courge butternut aux petits légumesLégumes en Wellington et patates douces dorées au sel
Cake au chocolat fondant et poire
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
La fête continue : Menu de fête Mer
décembre - janvier
Tartare de Saint Jacques aux litchis et crème montée au citron vertGambas et carottes rôties au beurre vanillé
Tartelette meringuée au pamplemousse curd
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Parent/enfant : le menu d'hiver
décembre - février
Chausson SavoyardGâteau Pomme
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier Parent/enfant : 100% dessert
décembre - février
Millionaire shortbreadsTrifle aux fruits exotiques
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier parent / enfant : le menu
décembre - mars
Crumble de poulet et patate douce, noisette et parmesanMoelleux au chocolat, spéculoos et mandarine
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier Parent enfant : menu 100% tartes
décembre - mars
Tarte du montagnardTarte des Alpes aux myrtilles
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Parent / Enfant 100% dessert
décembre - mars
Mousse au spéculoosMuffins myrtilles et chocolat blanc
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Cuisiner 3 plats en 2H!!!
décembre - novembre
Crumble de poisson au gingembreParmentier de poulet à la pâte de curry
Samossas de bœuf aux herbes et aux épices
120 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Atelier Mezzé libanais
décembre
Baba ganouschFatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
120 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Atelier Wraps & Enchiladas
décembre
Pâte à tortillas de blé maisonEnchiladas de poulet et condiment façon guacamole
Wrap fraîcheur Crabe&Curry
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Atelier Burger Addict: Classic Version!
décembre
Burger classico au boeufCrispy burger au poulet
90 minutes
1 couvert
Cuisine des Milles et Une Nuits
décembre - janvier
Keftas d'agneau, sauce aux amandesSalade de carottes à l'Orientale
Pastilla de poulet au citron confit
Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Saveurs Indiennes
décembre - février
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cuminCurry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Cheesecake Party
décembre - avril
Cheesecake au saumon fumé comme une chartreuseCheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Cheesecake marrons, poire et spéculoos
90 minutes
1 couvert
Menu Paris Tokyo
décembre - avril
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyakiFilet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !
décembre - avril
Financiers aux amandes grilléesFondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges
90 minutes
1 couvert
Menu de la Criée
décembre - mai
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curryCannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Atelier Burger Addict: Special Version!
décembre - mai
Burger VeggieBurger Wasap'
90 minutes
1 couvert
Brunch!!
décembre - juillet
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cruClub Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Délices du Sud-Ouest
décembre - août
Piquillos rellenos comme dans un bar à PintxosCrumble de canard confit aux pêches, mesclun et vinaigrette à l'huile de noix
La tourtière des Landes
90 minutes
20 € / couvert supplémentaire
Atelier Parent/enfant les galettes autrement
janvier - février
Galette comme une banitsaGalette des rois pistache Michoko
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Atelier Parents / Enfants Galettes des Rois
janvier - février
Galette des rois à la provençaleMini Galette des Rois
90 minutes
10 € / couvert supplémentaire
Menu Bon et Bien : Détox Gourmande
janvier - février
Velouté de chou-fleur au chorizoGratin de lieu noir aux épinards
Gâteau au miel et aux amandes
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
MENU DE SAISON : Un hiver devant la cheminée
février
Velouté de céleri rave et fourme d'AmbertPoulet mijoté à la moutarde et légumes d'hiver rôtis au miel
Tarte rustique poire, sésame et cannelle
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu du monde : Un dimanche à Central Park
février - mars
L'incontournable coleslaw, revisitéPain de viande au bœuf et macaronis au cheddar
Brownie au caramel et noix de pecan
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu de la Saint Valentin
février - mars
Tarte tatin à la betterave et au fromage de chèvreTataki de saumon et légumes sautés au gingembre et citronnelle
Fondant au chocolat et à la fraise
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
Menu bon et bien : Spécial sans gluten
février - mars
Tartelette aux épinards, chèvre et sésameBoulettes de poulet à la coriandre sur lit d'endives confites
Gâteau au citron
90 minutes
15 € / couvert supplémentaire
