choisir mon atelier

Menu Paris Tokyo

Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

Atelier Parents-Enfants 100% Rentrée

Trousse de fruits d'automne, Pécan et chocolat blanc
Crayons sablés, encre onctueuse au chocolat

Menu de la Criée

Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

Voyage en Italie

Bruschetta aux légumes de saison façon Antipasti
Risotto aux petits pois et saltimbocca de poulet
Tiramisu traditionnel au café

Atelier Parent/Enfant : menu d'été

Brochettes de poulet mariné au citron confit et crumble de tomates
Tiramisu de pêche-fraise-framboise au mascarpone vanillé

Atelier Macarons

Apprenez à réaliser vos propres macarons ! Vous adorez les macarons mais n’osez pas vous lancer dans leur confection ? Vous apprendrez durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple que vous pourrez facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches !

Menu de Saison : Mon petit potager d'automne

Velouté de champignon et tuile de parmesan
Poisson en croûte d'herbes et gratin de potimarron à la ricotta
Gâteau aux noisettes et au miel

Menu Bon et Bien: Les supers aliments

Avocado toasts à l'houmous de betterave
Poke bowl au saumon mariné et légumes croquants
Chia pudding au lait de coco, sirop d'érable et fruits rouges

Menu Paris - Bombay

Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda

Menu du Chef automnale

Salade d’épeautre, raves multicolores, fêta et grenade
Ballotine de volaille farcie aux figues et porto rouge, flan de carottes et sauce vin rouge
Nem de poire, spéculoos et sauce chocolat

Voyage au Brazil

Empada de frango e salada exotica
Bobó de camarão e arroz
Copa de sabor tropical

Atelier Burger Addict: Classic Version!

Burger classico au boeuf
Crispy burger au poulet

Saveurs Indiennes

Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome