Menu de Noël 100% Veggie


Découvrez ce menu de fête, raffiné, spécial végétarien aux légumes de saison.
Vous réalisez une nage de ravioles de courge butternut aux petits légumes; suivi par des légumes en Wellington et patates douces dorées au sel et enfin un cake au chocolat fondant et poire.
Alors prêt pour faire le plein de légumes et manger sainement pendant les fêtes !!!


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Nage de ravioles de courge butternut aux petits légumes
Nage de ravioles de courge butternut aux petits légumes Venez découvrir cette entrée de fête légère et savoureuse. Vous apprendrez à réaliser des ravioles farcies au butternut et aux épices ainsi que le bouillon maison de légumes. Délicieux !!!

Légumes en Wellington et patates douces dorées au sel
Légumes en Wellington et patates douces dorées au sel Découvrez ce plat préparé avec une farce de potimarron, de champignons et de marrons recouvert de pâte feuilletée et accompagné de patates douces rôties au four à la fleur de sel et au romarin. Un plat généreux en légumes de saison et gourmand.

Cake au chocolat fondant et poire
Cake au chocolat fondant et poire Succombez à ce dessert chocolaté, fruité et très gourmand. Trop bon!

120 minutes20 € / couvert supplémentaire
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