Menu du monde : la fête continue à la réunion
Envie de voyage et de soleil pour ce repas de fête, nous vous embarquons direction la Réunion pour découvrir ses délicieuses recettes. Vous réaliserez un carpaccio de Saint Jacques à la mangue, suivi d'un rougail saucisses à la réunionnaise et enfin d'un gâteau à la noix de coco et ananas caramélisé.
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Carpaccio de Saint Jacques à la mangue
Découvrez cette entrée légère et gourmande. L'association sucrée/salée en fait une entrée originale et délicieuse.
Rougail saucisses à la réunionnaise
Apprenez à réaliser ce plat traditionnel réunionnais à base de saucisse et de sa sauce créole parfaitement épicée. Voyage gustatif assuré lors de la dégustation.
Gâteau à la noix de coco et ananas caramélisé
Un dessert aux saveurs créoles avec son gâteau moelleux à la noix de coco et ses tranches d'ananas caramélisées aux douces épices. Délicieux pour terminer ce repas!
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90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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