Bon et bien dans son assiette : Detox
Après l’excès des fêtes nous vous proposons un menu idéal pour remettre d'aplomb votre organisme.
Vous réaliserez un Cannelloni de poireau au fromage frais, coulis de carotte ; puis des ravioles de poisson au bouillon et enfin une Papillote de mangue à la citronnelle et au citron vert
Avec ce menu Détox, bien manger rime avec se régaler !
Mon menu
Cannelloni de poireau au fromage frais, coulis de carotte
Toute la fraîcheur du fromage parfumé avec un zeste de citron, des petits pois, roulé dans des feuilles de poireau. Accompagné d'un onctueux coulis de carotte au cumin et citron.
Ravioles de poisson au bouillon
Rien de mieux après les fêtes qu'un bon bouillon accompagné de ces délicieuses bouchées farcies au poisson et aux légumes de saison. Le pliage des ravioles n'auront plus de secret pour vous.
Papillote de mangue à la citronnelle et au citron vert
Un vrai dessert sans complexe. De la mangue cuite dans une papillote parfumée au citron vert, à la citronnelle et à la menthe. Un peu de rhum pour relever le tout. Trop bon!
Dans cette boutique, retrouvez aussi :
90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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