Yakitori Skewers of Beef and Cheese with a Pickled Turnip Salad Un classique du genre mais avez-vous déjà essayé de faire vous-même cette recette? Vous allez voir, ce n'est pas si compliqué! Mais c'est tellement bon.....

Rolled in sesame and sweet soy sauce salmon, green pepper in sweet miso De délicat morceau de saumon mariné à la sauces soja sucré, roulé dans une feuille de nori, puis grillé. Des poivrons enrobé d'un bouillon miso réduit. Le tout servi avec du riz collant. Un voyage gustatif pour ce plat.

Matcha snow ball Les matcha snow balls sont des biscuits japonais, leurs variantes des cookies. Le thé vert matcha, à la saveur étonnante donne à ce dessert beaucoup de finesse.