Menu Chic et gourmand
Un menu chic et gourmand pour se faire plaisir et épater ses invités. Vous réaliserez une tartelette tatin au foie gras, suivi de noix de Saint Jacques au lard et au fenouil fondant à l'orange. Et pour le dessert vous découvrirez et apprendrez à réaliser un banoffee choco-marron-banane. Chic et gourmand !!
Mon menu
Tartelette tatin au foie gras
Une entrée gourmande et savoureuse à réaliser pour faire plaisir aux plus gourmets.
Noix de Saint Jacques au lard et fenouil fondant à l'orange
Découvrez ce plat étonnant aux saveurs et associations originales. Des noix de Saint jacques au lard accompagnées d'une fondue de fenouil à l'orange. Un régal!
Banoffee choco-marron-banane
Apprenez à réaliser ce dessert d'origine anglaise qui se compose d'une base de crumble, d'une préparation à base de banane et recouvert de crème chantilly. Celui que nous vous proposons sera revisité aux saveurs de noël avec le chocolat et les marrons. Délicieux!
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120 minutes25 € / couvert supplémentaire
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