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Menu Paris Tokyo

mars - décembre
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Brunch!!

mars - février
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru
Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

100% Bagel!

avril - mars
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Délices du Sud-Ouest

avril - juillet
Piquillos rellenos comme dans un bar à Pintxos
Crumble de canard confit aux pêches, mesclun et vinaigrette à l'huile de noix
La tourtière des Landes
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Wraps & Enchiladas

avril - août
Pâte à tortillas de blé maison
Enchiladas de poulet et condiment façon guacamole
Wrap fraîcheur Crabe&Curry
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu Cook&Go

mai - juillet
Ballotine de volaille farcie
Tartelette gourmande de saison
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
29 €
1 participant / 1 couvert

Cuisine des Milles et Une Nuits

mai - janvier
Keftas d'agneau, sauce aux amandes
Salade de carottes à l'Orientale
Pastilla de poulet au citron confit
Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Saveurs Indiennes

mai - mars
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

100% desserts Italiens!!

mai - mars
Baba limoncello
Panna cotta au coulis de framboise
Tiramisu traditionnel au café
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie : les Gâteaux surprises !

mai - mars
Le Brookie!!!
Mystery cake au chocolat
Zébra cake myrtilles fromage blanc
90 minutes 1 couvert
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !

mai - décembre
Financiers aux amandes grillées
Fondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges
90 minutes 1 couvert
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu de la Criée

mai - janvier
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Macarons Salés

novembre - février
120 minutes 1 couvert
69 €
1 participant / 1 couvert

Cheesecake Party

novembre - février
Cheesecake au saumon fumé comme une chartreuse
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Cheesecake marrons, poire et spéculoos
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Bon et bien dans son assiette : Détox

janvier - février
Croustillant en pâte filo, patate douce et vinaigrette aux petits légumes
Ravioles de gambas et pétoncles, bouillon rosé au gingembre
Papillote de mangue à la citronnelle et au citron vert
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu d'hiver

janvier - février
Endive au jambon en verrine
Comme un burger, joue de boeuf confite et frites de carottes
Tarte briochée aux pommes
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

avril - juillet
Crumble de poisson au gingembre
Parmentier de poulet à la sauce tikka massala
Samossas de bœuf aux herbes et aux épices
120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu Paris - Pékin

juillet - mars
Pâtés impériaux
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu Paris - Bombay

juillet - mars
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu de la mer

juillet - mars
Verrine de saumon en deux façons
Poisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu Bon et Bien: Les supers aliments

septembre - janvier
Avocado toasts à l'houmous de betterave
Poke bowl au saumon mariné et légumes croquants
Chia pudding au lait de coco, sirop d'érable et fruits rouges
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Voyage au Brazil

septembre - janvier
Empada de frango e salada exotica
Bobó de camarão e arroz
Copa de sabor tropical
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu du Chef automnale

septembre - janvier
Salade d’épeautre, raves multicolores, fêta et grenade
Ballotine de volaille farcie aux figues et porto rouge, flan de carottes et sauce vin rouge
Nem de poire, spéculoos et sauce chocolat
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu de Saison : Mon petit potager d'automne

septembre - janvier
Velouté de champignon et tuile de parmesan
Poisson en croûte d'herbes et gratin de potiron à la ricotta
Gâteau aux noisettes et au miel
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Foie Gras - la terrine pour 10 personnes

novembre - janvier
90 minutes 10 couverts
74 €
1 participant / 10 couverts

Atelier Foie Gras: Les marbrés!

novembre - janvier
Foie gras au naturel
Foie gras marbré aux fruits du mendiant
Foie gras marbré exotique
Foie gras marbré poire et spéculoos
90 minutes 10 couverts
79 €
1 participant / 10 couverts

La fête continue ! Menu Terre

novembre - janvier
Ravioles de foie gras et bouillon de légumes Thaï
Magret de canard mariné et Coings rôtis au miel
Tiramisu chocolat blanc, mangue et passion
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

La fête continue ! Menu Mer

novembre - janvier
Saint jacques poêlées, crumble de jambon cru et crème de panais
Lotte panée aux noix et cèpes et ses pommes de terre façon « Anna »
Mini-Christmas cakes
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Les bases de la pâtisserie : Le Paris-Brest

novembre - janvier
Le Paris-Brest
120 minutes 1 couvert
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Parents / Enfants Galettes des Rois

janvier - février
Galette des rois à la provençale
Mini Galette des Rois
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Restaurant d'altitude

janvier - février
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettes
Magret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Parent/enfant : le menu d'hiver

janvier - février
Chausson Savoyard
Gâteau Pomme
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Atelier Parent/enfant les galettes autrement

janvier - février
Galette comme une banitsa
Galette des rois pistache Michoko
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Atelier Parent/enfant : 100% dessert

janvier - février
Millionaire shortbreads
Trifle aux fruits exotiques
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Réussir son apéritif dinatoire

janvier
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Burger Addict: Special Version!

janvier - avril
Burger Veggie
Burger Wasap'
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Burger Addict: Classic Version!

janvier - mai
Burger classico au boeuf
Crispy burger au poulet
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Mezzé libanais

janvier - avril
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu St-Valentin en amoureux!!

février
Samossas de saumon à l'huile de sésame, vinaigrette à la framboise
Tatin de courge au confit de canard, chantilly au thé parfumé
Fondant au chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion
90 minutes 2 couverts
85 €
2 participants / 2 couverts

Menu St-Valentin!!

février
Samossas de saumon à l'huile de sésame, vinaigrette à la framboise
Tatin de courge au confit de canard, chantilly au thé parfumé
Fondant au chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu Bon et Bien : Mes premiers pas vegan

février - mars
Boulettes de potiron panées et pesto de coriandre
Hachis végétal aux lentilles et champignons snakés
Pomme au four et sa crème à la noix de coco
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu de saison : mes petits plats d'hiver

février - mars
Crème de poireaux, tartine de poire au chèvre
Rouleaux de blettes au haddock, crème gourmande aux herbes fraîches
Verrine de clémentines, ganache chocolat et crumble cacao-amande
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Voyage en Afrique

février - mars
Pastels au thon
Poulet DG
Salade de fruits exotiques
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu du Chef : C'est l'hiver

février - mars
Tarte aux poireaux, reblochon et noisettes
Salade de légumes croquants, filet de poisson rôti, coulis vert
Gâteau moelleux aux noix caramélisées et glaçage à la vanille
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Parent enfant : menu 100% tartes

février - mars
Tarte du montagnard
Tarte des Alpes aux myrtilles
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Parent / Enfant 100% dessert

février - mars
Mousse au spéculoos
Muffins myrtilles et chocolat blanc
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts