choisir mon atelier

A partir du :

Menu Paris Tokyo

mars - décembre
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Brunch!!

mars - février
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru
Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

100% Bagel!

avril - mars
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Délices du Sud-Ouest

avril - juillet
Piquillos rellenos comme dans un bar à Pintxos
Crumble de canard confit aux pêches, mesclun et vinaigrette à l'huile de noix
La tourtière des Landes
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Wraps & Enchiladas

avril - août
Pâte à tortillas de blé maison
Enchiladas de poulet et condiment façon guacamole
Wrap fraîcheur Crabe&Curry
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu Cook&Go

mai - juillet
Ballotine de volaille farcie
Tartelette gourmande de saison
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
29 €
1 participant / 1 couvert

Saveurs Indiennes

mai - mars
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

100% desserts Italiens!!

mai - mars
Baba limoncello
Panna cotta au coulis de framboise
Tiramisu traditionnel au café
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie : les Gâteaux surprises !

mai - mars
Le Brookie!!!
Mystery cake au chocolat
Zébra cake myrtilles fromage blanc
90 minutes 1 couvert
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !

mai - décembre
Financiers aux amandes grillées
Fondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges
90 minutes 1 couvert
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu de la Criée

mai - janvier
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Macarons Salés

novembre - février
120 minutes 1 couvert
69 €
1 participant / 1 couvert

Cheesecake Party

novembre - février
Cheesecake au saumon fumé comme une chartreuse
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Cheesecake marrons, poire et spéculoos
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Bon et bien dans son assiette : Détox

janvier - février
Croustillant en pâte filo, patate douce et vinaigrette aux petits légumes
Ravioles de gambas et pétoncles, bouillon rosé au gingembre
Papillote de mangue à la citronnelle et au citron vert
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu d'hiver

janvier - février
Endive au jambon en verrine
Comme un burger, joue de boeuf confite et frites de carottes
Tarte briochée aux pommes
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

avril - juillet
Crumble de poisson au gingembre
Parmentier de poulet à la sauce tikka massala
Samossas de bœuf aux herbes et aux épices
120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu Paris - Pékin

juillet - mars
Pâtés impériaux
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu Paris - Bombay

juillet - mars
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu de la mer

juillet - mars
Verrine de saumon en deux façons
Poisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Les bases de la pâtisserie : Le Paris-Brest

novembre - janvier
Le Paris-Brest
120 minutes 1 couvert
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Parents / Enfants Galettes des Rois

janvier - février
Galette des rois à la provençale
Mini Galette des Rois
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Restaurant d'altitude

janvier - février
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettes
Magret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Parent/enfant : le menu d'hiver

janvier - février
Chausson Savoyard
Gâteau Pomme
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Atelier Parent/enfant les galettes autrement

janvier - février
Galette comme une banitsa
Galette des rois pistache Michoko
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Atelier Parent/enfant : 100% dessert

janvier - février
Millionaire shortbreads
Trifle aux fruits exotiques
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Réussir son apéritif dinatoire

janvier
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Burger Addict: Special Version!

janvier - avril
Burger Veggie
Burger Wasap'
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Burger Addict: Classic Version!

janvier - mai
Burger classico au boeuf
Crispy burger au poulet
90 minutes 1 couvert
39 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Mezzé libanais

janvier - avril
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Menu St-Valentin en amoureux!!

février
Samossas de saumon à l'huile de sésame, vinaigrette à la framboise
Tatin de courge au confit de canard, chantilly au thé parfumé
Fondant au chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion
90 minutes 2 couverts
85 €
2 participants / 2 couverts

Menu St-Valentin!!

février
Samossas de saumon à l'huile de sésame, vinaigrette à la framboise
Tatin de courge au confit de canard, chantilly au thé parfumé
Fondant au chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu Bon et Bien : Mes premiers pas vegan

février - mars
Boulettes de potiron panées et pesto de coriandre
Hachis végétal aux lentilles et champignons snakés
Pomme au four et sa crème à la noix de coco
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu de saison : mes petits plats d'hiver

février - mars
Crème de poireaux, tartine de poire au chèvre
Rouleaux de blettes au haddock, crème gourmande aux herbes fraîches
Verrine de clémentines, ganache chocolat et crumble cacao-amande
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Voyage en Afrique

février - mars
Pastels au thon
Poulet DG
Salade de fruits exotiques
90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39 €
1 participant / 1 couvert

Menu du Chef : C'est l'hiver

février - mars
Tarte aux poireaux, reblochon et noisettes
Salade de légumes croquants, filet de poisson rôti, coulis vert
Gâteau moelleux aux noix caramélisées et glaçage à la vanille
120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49 €
1 participant / 1 couvert

Atelier Parent enfant : menu 100% tartes

février - mars
Tarte du montagnard
Tarte des Alpes aux myrtilles
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts

Parent / Enfant 100% dessert

février - mars
Mousse au spéculoos
Muffins myrtilles et chocolat blanc
90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39 €
2 participants / 2 couverts