Menu Bon et Bien : Commencez l'année en beauté


Faites le plein de fruits et légumes d'hiver avec ce menu Bon et Bien. Vous apprendrez des recettes simples et originales, aux saveurs gourmandes. Vous réaliserez un cake salé aux champignons, chèvre et noisettes, une blanquette de gambas, potiron et crème de coco ainsi qu'un gratin de poires et bananes.

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Cake salé, champignons, chèvre et noisettes
Cake salé, champignons, chèvre et noisettes Un cake léger à base de fromage à tartiner et au chèvre, aux champignons et aux noisettes. Découvrez cette recette qui change des cakes traditionnels. Une belle association de saveurs.

Blanquette de gambas, potiron et crème de coco
Blanquette de gambas, potiron et crème de coco Un plat qui vous fera voyager avec ces associations d'épices, d'herbes fraiches et de saveurs sucrées. Une délicieuse sauce à base de crème de coco et accompagné de pomme de terre, de potiron et d'épinard. Un plat sain et très gourmand.

Gratin de poires et bananes
Gratin de poires et bananes Un dessert que l'on a envie de déguster dès la sortie du four. Vous apprécierez le fondant des fruits dans un appareil léger et sans farine. Délicieux !

90 minutes20 € / couvert supplémentaire
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