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Réussir son apéritif dinatoire

07/06/2024 • 17:30 Voir les autres dates

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Les bases de la pâtisserie: l'Opéra

08/06/2024 • 14:00 Voir les autres dates
L'opéra, un grand classique de la pâtisserie française n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Vous avez envie de faire de la « vraie » pâtisserie avec des trucs et astuces de professionnels de la cuisine ? Vous avez la tentation d'apprendre des techniques pour évoluer de l’amateur passionné au pâtissier assuré ? Alors venez partager avec notre chef pâtissier des petits secrets qui font la réussite de vos desserts. (Un nombre minimum de participants est requis pour organiser l'atelier)
150 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu Paris - Pékin

22/06/2024 • 14:00 Voir les autres dates
Pâtés impériaux
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat

120 minutes 23 € / couvert supplémentaire
52
1 participant / 1 couvert

Menu Paris Tokyo

29/06/2024 • 15:00 Voir les autres dates
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

90 minutes 18 € / couvert supplémentaire
42
1 participant / 1 couvert

Tapas et Vin

02/08/2024 • 17:30 Voir les autres dates

120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 participant 1 couvert

Menu de la Criée

03/08/2024 • 10:30 Voir les autres dates
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

90 minutes 23 € / couvert supplémentaire
52
1 participant / 1 couvert

Atelier Parent / Enfant spécial burger

17/08/2024 • 10:30 Voir les autres dates
Burger classico au boeuf et ses potatoes
Brownie aux Oreos
Smoothie banane et miel

120 minutes 2 couverts
59
2 participants / 2 couverts
2 participants 2 couverts

La savoureuse Cuisine Thaï

17/08/2024 • 14:00 Voir les autres dates
Rouleaux de printemps
Bo bun de boeuf
Soupe de fruits

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Atelier Parent / Enfant spécial nuggets

24/08/2024 • 10:30 Voir les autres dates
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
59
2 participants / 2 couverts

Ateliers macarons

24/08/2024 • 14:00 Voir les autres dates

120 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Sublimez vos Barbecues & Plancha !

31/08/2024 • 14:00 Voir les autres dates
Champignons grillés et farcis au fromage frais, ail et fines herbes
Brochette en citronnelle de poulet mariné, légumes marinés et grillés aux épices douces
Paëlla en papillote, riz safrané
Orange en papillote et chantilly cacao
Steak d'ananas grillé, mariné à la vanille et au rhum, vinaigrette passion

120 minutes 23 € / couvert supplémentaire
52
1 participant / 1 couvert

Atelier Couscous

07/09/2024 • 10:30 Voir les autres dates
Couscous salé sucré
Corne de gazelle aux graines de sésame
venez apprendre à réaliser votre couscous maison ! Avec l’aide d’une spécialiste du couscous dans une ambiance 100% marocaine, vous allez préparer un délicieux couscous sucré et salé et le fameux dessert Corne de gazelle aux graines de sésame. Vous repartirez avec vos préparations pour déguster avec vos proches autour d’une grande table.
150 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 participant 1 couvert