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Menu Parent / Enfant de Noël

03/12/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Parmentier au confit de canard et cèpes
Saucisson de Noël au chocolat

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
49
2 participants / 2 couverts

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

07/12/2022 • 17:00 Voir les autres dates
Crumble de poisson au gingembre
Parmentier de poulet à la pâte de curry
Samossas de bœuf aux herbes et aux épices

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Cupcakes

10/12/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Vous réaliserez lors cet atelier plusieurs recettes originales de cupcakes et de glaçages, que vous emporterez ensuite à la maison pour les déguster. Ces délicieuses pâtisseries n'auront plus de secrets pour vous !
90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier Makis

10/12/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Vous aimez les makis et les california rolls ? Vous avez toujours rêvé de cuisiner les vôtres mais vous n’avez jamais osé vous lancer ? Vous souhaitez découvrir des saveurs originales ? Alors cet atelier est fait pour vous ! Vous réaliserez selon l'humeur du chef des recettes différentes de makis et california rolls à emporter, à base d'ingrédients originaux :saumon, cream cheese, herbes fraiches, avocat, gambas, mangue etc* * liste non exhaustive et susceptible d'évoluer
90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier parent / enfant truffes de noël

14/12/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Truffe façon bounty
Truffes au chocolat
Truffes au chocolat cru et noisette

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

Atelier Parent / Enfant spécial burger

17/12/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Burger classico au boeuf et ses potatoes
Brownie aux Oreos
Smoothie banane et miel

120 minutes 2 couverts
59
2 participants / 2 couverts
2 participants 2 couverts

Les bases de la pâtisserie : Le Paris-Brest

17/12/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Le Paris-Brest

120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Les bases de la pâtisserie: l'Opéra

17/12/2022 • 14:00 Voir les autres dates
L'opéra, un grand classique de la pâtisserie française n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Vous avez envie de faire de la « vraie » pâtisserie avec des trucs et astuces de professionnels de la cuisine ? Vous avez la tentation d'apprendre des techniques pour évoluer de l’amateur passionné au pâtissier assuré ? Alors venez partager avec notre chef pâtissier des petits secrets qui font la réussite de vos desserts. (Un nombre minimum de participants est requis pour organiser l'atelier)
150 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Réussir son apéritif dinatoire spécial Fêtes

17/12/2022 • 18:00 Voir les autres dates

120 minutes 25 € / couvert supplémentaire
59
1 participant / 1 couvert

Atelier Parent / Enfant spécial nuggets

04/01/2023 • 10:30 Voir les autres dates
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
59
2 participants / 2 couverts

Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !

04/01/2023 • 14:00 Voir les autres dates
Financiers aux amandes grillées
Fondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges

90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Réussir son apéritif dinatoire

04/01/2023 • 17:30 Voir les autres dates

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Restaurant d'altitude

06/01/2023 • 17:30 Voir les autres dates
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettes
Magret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier pâtisserie : les Galettes des Rois

07/01/2023 • 14:00 Voir les autres dates
A l'occasion de l'épiphanie, épatez vos proches en apprenant à préparer vous même : - 1 galette des rois à la frangipane à partager de six parts (à cuire à la maison) - une Galette des rois "provençale" en version individuelle. Il s'agit d'une délicieuse galette à base de pâte levée, parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits confits. Tout le plaisir provençal dans un dessert. NB : cette version sera cuite sur place Vous repartirez avec vos réalisations, pour pouvoir les déguster à la maison et faire saliver vos proches.
90 minutes 6 couverts
59
1 participant / 6 couverts
1 participant 6 couverts

Atelier Mezzé libanais

07/01/2023 • 17:30 Voir les autres dates
Pain pita
Taboulé libanais
Houmous
Baba ganousch
Fatayers

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Ateliers macarons

11/01/2023 • 14:00 Voir les autres dates

120 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu Paris Tokyo

20/01/2023 • 17:30 Voir les autres dates
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie: Les Merveilleux

21/01/2023 • 10:30 Voir les autres dates

120 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 participant 1 couvert

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

25/01/2023 • 17:00 Voir les autres dates
Croq'printemps
Boulettes de volaille aux tomates confites, polenta pané au parmesan
Ballotine de volaille et pommes duchesse

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Makis de saison: l'hiver

28/01/2023 • 14:00 Voir les autres dates
Makis et Californian Roll's d'hiver

90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier spécial Ados : Macarons!!

01/02/2023 • 14:00 Voir les autres dates
Les enfants adorent les macarons mais n’osent pas se lancer dans leur confection ? Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser de délicieux macarons. Ils apprendront durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple qu'ils pourront facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier ils emporteront leurs réalisations pour épater leurs proches ! Cet atelier est exclusivement réservé et adapté aux enfants à partir de l'âge de 12 ans et jusqu'à l'âge de 16 ans. La présence d’un adulte responsable de l’enfant est requise pendant toute la durée de l’atelier. En cas d’impossibilité, la signature d’une décharge de responsabilité sera obligatoire en début d’atelier par l’adulte qui dépose et viendra chercher l’enfant.
120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Brunch!!

04/02/2023 • 10:30 Voir les autres dates
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru
Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Menu de la Criée

04/02/2023 • 17:00 Voir les autres dates
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Menu Tour de France : Ma jolie Provence

09/02/2023 • 17:30 Voir les autres dates
Salade façon pan bagnat et socca au four
Roulé de daurade farci à la ricotta, sauge, basilic, pommes de terre en éventail rôties à l'ail
Cake au citron et à l'huile d'olive

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Atelier Couscous

10/02/2023 • 17:00 Voir les autres dates
Couscous salé sucré
Corne de gazelle aux graines de sésame
venez apprendre à réaliser votre couscous maison ! Avec l’aide d’une spécialiste du couscous dans une ambiance 100% marocaine, vous allez préparer un délicieux couscous sucré et salé et le fameux dessert Corne de gazelle aux graines de sésame. Vous repartirez avec vos préparations pour déguster avec vos proches autour d’une grande table.
150 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 participant 1 couvert

Saveurs Indiennes

11/02/2023 • 17:00 Voir les autres dates
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Menu Paris - Pékin

17/02/2023 • 17:00 Voir les autres dates
Pâtés impériaux
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Atelier spécial Ados : Cheesecake party!!

22/02/2023 • 14:00 Voir les autres dates
Cheesecake au spéculoos, marrons et poire
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Les enfants adorent les Cheesecake mais n’osent pas se lancer dans leur confection ? Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser de délicieux cheesecake. Ils apprendront durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux cheesecake avec l' aide de notre Chef, en suivant une recette simple qu'ils pourront facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier ils emporteront leurs réalisations pour épater leurs proches ! Ils découvriront 3 différents types de cheesecakes : - un cheesecake chocolat blanc et citron vert - un cheesecake marrons, poire et spéculoos - un cheesecake thé matcha et coulis de framboise Cet atelier est exclusivement réservé et adapté aux enfants à partir de l'âge de 12 ans et jusqu'à l'âge de 16 ans. La présence d’un adulte responsable de l’enfant est requise pendant toute la durée de l’atelier. En cas d’impossibilité, la signature d’une décharge de responsabilité sera obligatoire en début d’atelier par l’adulte qui dépose et viendra chercher l’enfant.
90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert