choisir mon atelier

A partir du :

Sublimez vos Barbecues & Plancha !

13/08/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Champignons grillés et farcis au fromage frais, ail et fines herbes
Brochette en citronnelle de poulet mariné, légumes marinés et grillés aux épices douces
Paëlla en papillote, riz safrané
Orange en papillote et chantilly cacao
Steak d'ananas grillé, mariné à la vanille et au rhum, vinaigrette passion

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Menu de la Criée

13/08/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Parent/Enfant Le menu : soirée d'été en vacances

17/08/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Boulettes de boeuf sauce crémeuse au parmesan, pommes de terre farcies aux champignons
Gâteau moelleux aux figues et aux amandes

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

Les bases de la pâtisserie : Le Paris-Brest

17/08/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Le Paris-Brest

120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu Bon et Bien : régime méditerranéen

17/08/2022 • 17:00 Voir les autres dates
Rillettes de maquereau, gingembre, citron vert et poivrons marinés
Aubergines rôties, farcies aux lentilles et feta
Gâteau au lait de brebis et fleur d'oranger

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

23/08/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Crumble de poisson au gingembre
Parmentier de poulet à la pâte de curry
Samossas de bœuf aux herbes et aux épices

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier spécial Ados : Cheesecake party!!

24/08/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Cheesecake au spéculoos, marrons et poire
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Les enfants adorent les Cheesecake mais n’osent pas se lancer dans leur confection ? Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser de délicieux cheesecake. Ils apprendront durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux cheesecake avec l' aide de notre Chef, en suivant une recette simple qu'ils pourront facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier ils emporteront leurs réalisations pour épater leurs proches ! Ils découvriront 3 différents types de cheesecakes : - un cheesecake chocolat blanc et citron vert - un cheesecake marrons, poire et spéculoos - un cheesecake thé matcha et coulis de framboise Cet atelier est exclusivement réservé et adapté aux enfants à partir de l'âge de 12 ans et jusqu'à l'âge de 16 ans. La présence d’un adulte responsable de l’enfant est requise pendant toute la durée de l’atelier. En cas d’impossibilité, la signature d’une décharge de responsabilité sera obligatoire en début d’atelier par l’adulte qui dépose et viendra chercher l’enfant.
90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu du Chef : Garden party

24/08/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Carpaccio de boeuf mi-cuit, huile d'olive, thym frais et citron
Piquillos farcis au cabillaud et écrasé de pommes de terre au piment d'Espelette
Brioche perdue aux pêches et sirop de mûres

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Menu Paris Tokyo

27/08/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Makis

27/08/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Vous aimez les makis et les california rolls ? Vous avez toujours rêvé de cuisiner les vôtres mais vous n’avez jamais osé vous lancer ? Vous souhaitez découvrir des saveurs originales ? Alors cet atelier est fait pour vous ! Vous réaliserez selon l'humeur du chef des recettes différentes de makis et california rolls à emporter, à base d'ingrédients originaux :saumon, cream cheese, herbes fraiches, avocat, gambas, mangue etc* * liste non exhaustive et susceptible d'évoluer
90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

I LOVE N.Y.C

27/08/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Salade Waldorf
Burger de saumon, comme à New York City
Cheesecake new-yorkais, coulis de myrtille

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !

31/08/2022 • 15:00 Voir les autres dates
Financiers aux amandes grillées
Fondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges

90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier Parent / Enfant spécial burger

03/09/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Burger classico au boeuf et ses potatoes
Brownie aux Oreos
Smoothie banane et miel

120 minutes 2 couverts
59
2 participants / 2 couverts
2 participants 2 couverts

Ateliers macarons

03/09/2022 • 14:00 Voir les autres dates

120 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Cuisine des Milles et Une Nuits

03/09/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Salade de carottes à l'Orientale
Keftas d'agneau, sauce aux amandes
Pastilla de poulet au citron confit
Basboussa au sirop de fleur d'oranger et cannelle

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Parent / Enfant 100% desserts: goûter d’automne

07/09/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Brownie au chocolat et pétales de maïs
Tartelette aux noix et caramel

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

Atelier Mezzé libanais

07/09/2022 • 18:00 Voir les autres dates
Pain pita
Taboulé libanais
Houmous
Baba ganousch
Fatayers

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Cuisine et Saveurs Asiatiques

09/09/2022 • 15:00 Voir les autres dates
Venez apprendre à cuisiner les saveurs asiatiques. Chine, ViêtNam, Cambodge, Laos, Thaïlande.... Nous vous proposons un véritable voyage culinaire. Selon l'inspiration du Chef, vous réalisez et emporterez un Menu Complet ou bien un Apéritif Dînatoire autour de 4 recettes venant de ces contrées lointaines. Evasion garantie !
90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Atelier Cupcakes spécial enfants

14/09/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser différentes recettes de Cupcakes. Ils repartiront avec au moins 2 Cupcakes chacun. Pour plus de renseignements : contactez directement votre atelier ! ATTENTION : réservé aux enfants entre 6 à 12 ans Un adulte devra les accompagner à l’atelier et venir les chercher Les enfants n'ayant pas l'âge requis pourront se voir refuser l'accès à l'atelier.
120 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Brunch!!

17/09/2022 • 10:30 Voir les autres dates
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru
Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Parent / Enfant spécial nuggets

17/09/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
59
2 participants / 2 couverts

Cuisiner 3 plats en 2H!!!

20/09/2022 • 18:00 Voir les autres dates
Croq'printemps
Boulettes de volaille aux tomates confites, polenta pané au parmesan
Ballotine de volaille et pommes duchesse

120 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Pâtisserie: Les Merveilleux

21/09/2022 • 14:00 Voir les autres dates

120 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 participant 1 couvert

Menu du monde: New Delhi

21/09/2022 • 18:00 Voir les autres dates
Salade de pois chiches et oignons rouges
Poulet tikka accompagné d’un palak paneer
Cheesecake à la mangue

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Menu Parent / Enfant: les courges en folie !

05/10/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Poisson pané aux noisettes et herbes fraîches, Mac and cheese de potimarron
Gâteau au potiron, carottes, noisettes et épices

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

Menu Paris - Bombay

05/10/2022 • 18:00 Voir les autres dates
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Réussir son apéritif dinatoire

08/10/2022 • 10:30 Voir les autres dates

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Menu du chef: gourmandises d’automne

08/10/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Rouleau de saumon fumé à la rémoulade safrané
Chou farci au confit de canard et truffade de pomme de terre et châtaignes
Tartelette au sirop d’érable et crème fouettée à la brousse

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Saveurs Indiennes

12/10/2022 • 17:00 Voir les autres dates
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier Couscous

15/10/2022 • 14:00 Voir les autres dates
Couscous salé sucré
Corne de gazelle aux graines de sésame
venez apprendre à réaliser votre couscous maison ! Avec l’aide d’une spécialiste du couscous dans une ambiance 100% marocaine, vous allez préparer un délicieux couscous sucré et salé et le fameux dessert Corne de gazelle aux graines de sésame. Vous repartirez avec vos préparations pour déguster avec vos proches autour d’une grande table.
150 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 participant 1 couvert

Les bases de la pâtisserie: l'Opéra

19/10/2022 • 14:00 Voir les autres dates
L'opéra, un grand classique de la pâtisserie française n'aura bientôt plus de secrets pour vous ! Vous avez envie de faire de la « vraie » pâtisserie avec des trucs et astuces de professionnels de la cuisine ? Vous avez la tentation d'apprendre des techniques pour évoluer de l’amateur passionné au pâtissier assuré ? Alors venez partager avec notre chef pâtissier des petits secrets qui font la réussite de vos desserts. (Un nombre minimum de participants est requis pour organiser l'atelier)
150 minutes 1 couvert
59
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu Cook&Go

21/10/2022 • 16:00 Voir les autres dates
Ballotine de volaille farcie
Tartelette gourmande de saison

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
29
1 participant / 1 couvert

Menu Paris - Pékin

26/10/2022 • 18:00 Voir les autres dates
Pâtés impériaux
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Restaurant d'altitude

29/10/2022 • 17:30 Voir les autres dates
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettes
Magret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert