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Atelier Pâtisserie : les recettes du goûter !

03/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Financiers aux amandes grillées
Fondant au chocolat, coeur coulant aux speculoos
Madeleines aux fruits rouges

90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

REUSSIR SON APERITIF DINATOIRE

03/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Surprenez vos amis en apprenant à réaliser un apéritif dînatoire original et savoureux. Vous réaliserez soit 4 recettes salées soit 3 recettes salées et une recette sucrée. Ces recettes seront choisies selon l’humeur du chef et la saison bien sûr ! Vous repartirez avec une quinzaine de pièces de votre propre création. A titre d'exemple : Verrines, chaussons, brochettes,samossas etc
120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Cheesecake Party

04/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Cheesecake au saumon fumé comme une chartreuse
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Cheesecake marrons, poire et spéculoos

90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Brunch!!

05/12/2020 • 10:30 Voir les autres dates
Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru
Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant
Le MUESLI maison!
Pancakes banane

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Menu de Noël Chic et Choc

05/12/2020 • 12:30 Voir les autres dates
Crème brûlée au foie gras et 4 épices
Filet de bœuf en croûte, champignons en persillade et pomme de terre en éventail
Tarte à l'orange et au safran

120 minutes 25 € / couvert supplémentaire
59
1 participant / 1 couvert

Menu de Noël Mer

05/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Tartare de Saint Jacques aux litchis et crème montée au citron vert
Gambas et carottes rôties au beurre vanillé
Tartelette meringuée au pamplemousse curd

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Foie Gras - la terrine pour 10 personnes

05/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates

90 minutes 10 couverts
74
1 participant / 10 couverts
10 couverts

Atelier Burger Addict: Classic Version!

05/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Burger classico au boeuf
Crispy burger au poulet

90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier Kouign Amann au beurre salé

10/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Apprenez à réaliser un dessert typiquement breton. Vous confectionnerez vous-même votre Kouign Amann avec sa sauce caramel au beurre salé pour épater et régaler vos convives.
120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier Mezzé libanais

10/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Pain pita
Taboulé libanais
Houmous
Baba ganousch
Fatayers

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Menu Paris Tokyo

11/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier parent / enfant truffes de noël

12/12/2020 • 10:30 Voir les autres dates
Truffe façon bounty
Truffes au chocolat
Truffes au chocolat cru et noisette

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

Menu de la Criée

12/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée

90 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Atelier Macarons

17/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Apprenez à réaliser vos propres macarons ! Vous adorez les macarons mais n’osez pas vous lancer dans leur confection ? Vous apprendrez durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple que vous pourrez facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches !
120 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Menu de Noël Terre

18/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Crumble de confit de canard, poires et noisettes
Ballotine de dinde farcie au foie gras et purée crémeuse de céleri
Tiramisu crème de marron et spéculos

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

ATELIER PARENT / ENFANT : desserts de Noël

19/12/2020 • 10:00 Voir les autres dates
Brioche roulée de Noël
Tiramisu crème de marron et spéculos

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

Atelier Makis

19/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Vous aimez les makis et les california rolls ? Vous avez toujours rêvé de cuisiner les vôtres mais vous n’avez jamais osé vous lancer ? Vous souhaitez découvrir des saveurs originales ? Alors cet atelier est fait pour vous ! Vous réaliserez selon l'humeur du chef des recettes différentes de makis et california rolls à emporter, à base d'ingrédients originaux :saumon, cream cheese, herbes fraiches, avocat, gambas, mangue etc* * liste non exhaustive et susceptible d'évoluer
90 minutes 1 couvert
49
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Atelier pâtisserie spécial enfants

23/12/2020 • 10:00 Voir les autres dates
Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser 2 pâtisseries, qu'ils emporteront ensuite chez eux pour épater la famille! Idéal pour les enfants de 6 à 12 ans
90 minutes 1 couvert
19
1 participant / 1 couvert
1 couvert

Street Food cuisine entre ados!!

23/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Burger classico au boeuf
Cheesecake new-yorkais, coulis de myrtille
Comment donner envie de cuisiner aux adolescents ? En organisant une Street Food cuisine entre ados bien sûr ! La Street Food est une vraie alternative à la "malbouffe" et vos enfants vont adorer mettre la main à la pâte ! Embarquement immédiat pour JFK Airport: Cook&Go vous emmène à la découverte du best-of de la culture culinaire américaine…Let's go! Et c'est partie pour 1h30 de découverte dans une ambiance festive – Ipod vivement conseillé ! Les ados apprendront à faire leur burger et cheesecake avec l'aide de notre Chef. Durant cet atelier, ils prépareront : - le pain à burger (les fameux bun's) - un burger "classico": à base de boeuf, sauce cocktail et salade - des potatoes aux épices cajun - un cheesecake, coulis de myrtilles Cet atelier est exclusivement réservé et adapté aux enfants à partir de l'âge de 12 ans et jusqu'à l'âge de 16 ans. La présence d’un adulte responsable de l’enfant est requise pendant toute la durée de l’atelier. En cas d’impossibilité, la signature d’une décharge de responsabilité sera obligatoire en début d’atelier par l’adulte qui dépose et viendra chercher l’enfant.
90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert

ATELIER PARENT / ENFANT : MENU DE NOEL

26/12/2020 • 10:00 Voir les autres dates
Poulet farci au fromage en croûte de pain d'épices, légumes de saisons comme des frites au miel
Tiramisu chocolat blanc, mangue et passion

90 minutes 10 € / couvert supplémentaire
39
2 participants / 2 couverts

La mer en automne

26/12/2020 • 15:00 Voir les autres dates
Minestrone d'automne à l'huile de sésame, shiso et crevettes
Filet de bar au thé vert Genmaicha, et pomme granny
Tarte fine aux figues

120 minutes 20 € / couvert supplémentaire
49
1 participant / 1 couvert

Saveurs Indiennes

26/12/2020 • 18:00 Voir les autres dates
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d'aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier pâtisserie : les Galettes des Rois

07/01/2021 • 15:00 Voir les autres dates
A l'occasion de l'épiphanie, épatez vos proches en apprenant à préparer vous même : - 1 galette des rois à la frangipane à partager de six parts (à cuire à la maison) - une Galette des rois "provençale" en version individuelle. Il s'agit d'une délicieuse galette à base de pâte levée, parfumée à la fleur d'oranger et garnie de fruits confits. Tout le plaisir provençal dans un dessert. NB : cette version sera cuite sur place Vous repartirez avec vos réalisations, pour pouvoir les déguster à la maison et faire saliver vos proches.
90 minutes 6 couverts
59
1 participant / 6 couverts
1 participant 6 couverts

Menu Paris - Bombay

07/01/2021 • 18:00 Voir les autres dates
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco - Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda

90 minutes 15 € / couvert supplémentaire
39
1 participant / 1 couvert

Atelier spécial Ados : Cheesecake party!!

14/01/2021 • 15:00 Voir les autres dates
Cheesecake au spéculoos, marrons et poire
Cheesecake au chocolat blanc et citron vert
Cheesecake au thé vert Matcha, coulis de framboises
Les enfants adorent les Cheesecake mais n’osent pas se lancer dans leur confection ? Lors de cet atelier qui leur est consacré, les enfants apprendront à réaliser de délicieux cheesecake. Ils apprendront durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux cheesecake avec l' aide de notre Chef, en suivant une recette simple qu'ils pourront facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier ils emporteront leurs réalisations pour épater leurs proches ! Ils découvriront 3 différents types de cheesecakes : - un cheesecake chocolat blanc et citron vert - un cheesecake marrons, poire et spéculoos - un cheesecake thé matcha et coulis de framboise Cet atelier est exclusivement réservé et adapté aux enfants à partir de l'âge de 12 ans et jusqu'à l'âge de 16 ans. La présence d’un adulte responsable de l’enfant est requise pendant toute la durée de l’atelier. En cas d’impossibilité, la signature d’une décharge de responsabilité sera obligatoire en début d’atelier par l’adulte qui dépose et viendra chercher l’enfant.
90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert

100% Bagel!

15/01/2021 • 15:00 Voir les autres dates

90 minutes 1 couvert
39
1 participant / 1 couvert
1 couvert