Citrouille Fever
Le menu que vous allez apprendre à cuisiner lors de cet atelier est à emporter pour une dégustation chez vous. Vous pouvez choisir de cuisiner pour le nombre de personnes souhaitées en modifiant le nombre de couverts. Tous les contenants nécessaires au transport de vos plats sont fournis.
Cet atelier sera disponible uniquement durant le mois de novembre.
Mon menu
Crumble de potiron et comté
Une délicieuse entrée pour commencer ce menu Citrouille Fever: Un crumble de potiron qui embaumera toute votre cuisine pendant la cuisson. Et au moment de le manger, le comté, la sauge et le potiron vous feront fondre de plaisir!
Soupe de gambas et potiron aux saveurs asiatiques
On sert habituellement la soupe en entrée. Mais là, c'est un vrai plat qui vous attend! Un bouillon de courge parfumé avec de la citronnelle et du gingembre agrémenté de gambas, de légumes et de vermicelle de riz. Un délice!
Tarte sucrée au potiron
Avez vous déjà gouté du potiron en dessert? C'est délicieux! Une savoureuse tartelette garnie d'un appareil à base de potiron et d'épices et vous serez conquis !
10 techniques culinaires
- Tailler un légume en macédoine
- Ciseler un oignon
- Utiliser des vermicelles de riz
- Savoir utiliser la citronnelle
- Décortiquer des gambas
- Apprendre un dessert typique d 'Halloween
- Réaliser un appareil à potiron sucré
- Réaliser une pâte à crumble salée
- Réaliser un bouillon de légumes parfumés
- Réaliser une pâte brisée par sablage
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