Ateliers Makis de saison: l'automne


Vous aimez les makis et les california rolls, et souhaiteriez découvrir des saveurs originales ? Cet atelier est fait pour vous !
 
Vous réaliserez quatre recettes différentes de makis et california rolls à emporter, à base d'ingrédients originaux et de saisons :
- california courge, gambas et châtaigne
- maki saumon, girolles et huile à la truffe
- makis saumon, carottes et avocat
- california gambas et légumes

A l'issue de l'atelier, vous repartirez avec une vingtaine de pièces. Idéal pour un diner à 2!



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Makis et california d'automne
Makis et california d'automne Des recettes de saisons pour découvrir les makis et les california roll sous un angle original.

4 techniques culinaires
  • Savoir rouler un maki avec la feuille de nori à l'extérieur
  • Savoir rouler un california roll avec la feuille de nori à l'intérieur
  • Réaliser un maki avec des produits de saisons
  • Réaliser un california roll avec des produits de saisons
90 minutes0 € / couvert supplémentaire
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