Bruschetta revisitée aux légumes d'été façon Antipasti
Du pesto maison, des légumes grillés au four, de la roquette...Un concentré d'Italie sur une tartine gourmande à souhait. C'est autre chose que le "jambon-beurre" non?
Summer Roll's au boeuf parfum Tajine et sauce pois chiches
Un rouleau d'été donc, avec du bœuf grillé, de la coriandre, des épices, des olives, du citron confit,... Ou quand le célèbre rouleau de printemps Asiatique rencontre le légendaire tajine Maghrébin! Un plat frais et délicieux, accompagné d'une onctueuse sauce parfumée au sésame.
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Melon en déclinaison, parfum vanille, groseille et verveine
Un produit, le melon, et trois préparations différentes: une délicieuse confiture de melon à la vanille, un tartare aux groseilles et une mousse à la verveine. Exit le melon au Porto, et place à la fraîcheur et à la gourmandise avec cette verrine originale!
