Atelier Pâtisserie: Les Merveilleux


Apprenez à réaliser vos propres Merveilleux !
Vous adorez les Merveilleux mais n’osez pas vous lancer dans leur confection ?
Vous apprendrez durant cet atelier tous les trucs et astuces pour réussir de beaux Merveilleux, en suivant une recette simple que vous pourrez facilement reproduire à la maison. A l’issue de l’atelier, vous emporterez vos réalisations pour épater vos proches

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6 techniques culinaires
  • Réaliser une meringue française
  • Utiliser une poche à douille
  • Savoir dresser un dessert de façon originale
  • Réaliser une crème au mascarpone parfumé
  • Réaliser une crème chantilly