Poireaux crayons panés, vinaigrette d’herbes, œuf mollet
Vous connaissez les poireaux crayons ? Ceux sont des poireaux tout minis, tout mignons et très gourmands. Assaisonnés avec une vinaigrette à l’échalote revisitée et accompagnés d’un œuf mollet. Délicieux…
Salade de légumes croquants, filet de poisson rôti, coulis vert
Une avalanche de couleurs dans votre assiette avec ce plat aussi beau que bon et surtout très sain.
Vous réaliserez un délicieux mélange de légumes anciens, de cucurbitacées et d’herbes fraîches pour accompagner votre poisson.
Gâteau moelleux aux noix caramélisées et glaçage à la vanille
Beaucoup de douceur pour affronter le froid avec ce gâteau moelleux aux noix caramélisées.
Une fois que vous y aurez goûté, vous y reviendrez c’est sûr !!!
