Menu de saison : Un hiver gratiné
Envie d'un bon gratin ? D'un plat bien chaud qui sort du four recouvert d’une belle croûte dorée ? Faites préchauffer le four et feuilletez nos idées ! Avec les recettes de gratins, l'hiver sera gratiné !
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![Courgettes Gratinées](/datas/recipes/00008070017061404371.jpg)
Courgettes Gratinées
Un délicieux gratin de courgettes relevé par la muscade. Simple, beau et bon. Un délice!
![Crozets façon risotto](/datas/recipes/07862270017061402022.jpg)
Crozets façon risotto
Vous connaissez le risotto mais connaissez vous le risotto réalisé avec des crozet ? Les amateurs de champignons se régaleront assurément avec ce crozetto plein de fondant !
![Baba au rhum, ananas et fruit de la passion](/datas/recipes/05229870014500425059.jpg)
Baba au rhum, ananas et fruit de la passion
Une petite variante du classique baba au rhum. Résultat : un gâteau moelleux à souhait et très savoureux …
7 techniques culinaires
- réaliser un appareil à gratin
- Réaliser un gratin original
- Emincer et ciseler les échalotes et oignons
- Réaliser un plat classique
- Réaliser un risotto
- Revisiter un dessert classique
- Réaliser un sirop parfumé
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90 minutes15 € / couvert supplémentaire
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