PARENT/ENFANT 100% DESSERTS : UN ÉTÉ ENSOLEILLÉ


Partagez une activité gourmande avec vos enfants et cuisinez 2 desserts.
Au programme pour cet été, vous réaliserez des doigts de fée à la banane et à la cannelle et une panna cotta à la fraise et à la vanille.

Atelier pour 1 adulte / 1 enfant (de 6 à 12 ans)

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Doigts de fée banane cannelle
Doigts de fée banane cannelle Ces doigts de fée mêlent à la fois le croquant de la feuille de brick, le fondant de la banane, et de délicates notes de cannelle, fleur d'oranger .... Si simple et si bon !!!

Panna cotta fraise et vanille
Panna cotta fraise et vanille C'est la saison des fraises, alors profitez en avec ce dessert gourmand et rafraîchissant.

5 techniques culinaires
  • Savoir utiliser de la feuille de brick
  • Réaliser une friture
  • Utiliser de la gélatine
  • Réaliser une panna cotta
  • Tailler de manière régulière

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