Menu Paris - Pékin


Laissez vous porter au cœur de la Chine...avec ce menu qui ravira les amateurs de saveurs asiatiques.
Vous réaliserez des pâtés impériaux, un canard laqué au piment doux, ainsi qu'un pudding à l'amande.



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Pâtés impériaux
Pâtés impériaux Un grand classique dans la cuisine chinoise, mais savez vous les réaliser ? Ceux que nous vous proposons seront à base de gambas, poulet et champignons noirs accompagnés d'une sauce. Un vrai délice !

Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté
Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté Un savoureux canard laqué assaisonné aux épices chinoises et accompagné de chou chinois sauté. Un plat qui vous fera voyager à coup sûr.

Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat
Pudding à l'amande & salade litchi-kumquat Un délicieux pudding accompagné de sa salade litchi-kumquat. Un mélange de goûts et de textures qui offrent un équilibre parfait à ce dessert !

120 minutes23 € / couvert supplémentaire
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