Menu de Noël Chic et Choc


Vous épaterez à coup sur vos invités avec ce Menu de Noël chic et choc. Vous apprendrez à réaliser une crème brulée au foie gras et aux épices, puis un filet de bœuf en croûte, aux champignons en persillade et ses pommes de terre en éventail et enfin une tarte à l’Orange et au safran. Délicieux !

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Crème brûlée au foie gras et 4 épices
Crème brûlée au foie gras et 4 épices Une entrée gourmande pour débuter ce menu de fête. Venez apprendre à réaliser une crème brûlée au foie gras et aux 4 épices.

Filet de bœuf en croûte, champignons en persillade et pomme de terre en éventail
Filet de bœuf en croûte, champignons en persillade et pomme de terre en éventail Un plat délicieux à déguster et à partager pour les fêtes. Le Chef vous apprendra à réaliser ce filet de bœuf farci de champignons en persillade et sa croute de pâte feuilleté, accompagné de pomme de terre en éventail cuites au four.

Tarte à l'orange et au safran
Tarte à l'orange et au safran Un dessert gourmand et raffiné pour terminer ce repas. Une crème à l'orange et au safran dans un fond de pâte sablée. Un régal !

120 minutes25 € / couvert supplémentaire
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