Menu du monde : Noël à la réunion


Envie de voyage et de soleil pour ce repas de fête, nous vous embarquons direction la Réunion pour découvrir ses délicieuses recettes. Vous réaliserez un carpaccio de Saint Jacques à la mangue, suivi d'un rougail saucisses à la réunionnaise et enfin d'un gâteau à la noix de coco et ananas caramélisé.

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Carpaccio de Saint Jacques à la mangue
Carpaccio de Saint Jacques à la mangue Découvrez cette délicieuse entrée légère et gourmande qui sublime l'association de la Saint Jacques à la mangue. Parfaitement assaisonné, cette entrée fera l'unanimité.

Rougail saucisses à la réunionnaise
Rougail saucisses à la réunionnaise Apprenez à réaliser ce plat traditionnel réunionnais à base de saucisse et de sa sauce créole parfaitement épicée. Voyage gustatif assuré lors de la dégustation.

Gâteau à la noix de coco et ananas caramélisé
Gâteau à la noix de coco et ananas caramélisé Un dessert aux saveurs créoles avec son gâteau moelleux à la noix de coco et ses tranches d'ananas caramélisées aux douces épices. Délicieux pour terminer ce repas!

90 minutes20 € / couvert supplémentaire
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