Comme une tarte bourdaloue C'est pas de la tarte, mais on en a repris le goût. Une crème dans l'esprit de la frangipane, garnie de poire et saupoudrée de sucre roux. Trop bon!

Nems de pommes façon Chabraninof Revisitez cette recette datant des années 40 ! Un dessert gourmand où le croquant de la feuille de brick mettra en valeur le doux mélange entre la vanille, la pomme et le caramel au beurre salé. Miam!