Menu du chef : Pâques, déjeuner au jardin
Epatez vos convives avec ce menu du Chef aux saveurs printanières.
Vous apprendrez à réaliser un velouté de petits pois au gorgonzola, un rôti de boeuf aux herbes avec ses pommes de terre rôties (en éventail) et sa sauce chimichurri puis en dessert un gâteau de Pâques à l’orange. Savoureux !
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Velouté de petits pois au gorgonzola
Une entrée rafraichissante et gourmande pour débuter ce menu de Pâques. Découvrez cette recette de velouté très gouteuse, savoureuse et onctueuse. Un délice!
Rôti de boeuf aux herbes, pommes de terre rôties et sauce chimichurri
Apprenez à réaliser ce plat familiale, généreux et très savoureux pour les fêtes de Pâques. Avec cette note épicée de la sauce chimichurri, une sauce d'origine d'Amérique de Sud et à base de piment qui se marie très bien aux viandes grillées. Aïe aïe aïe, c'est bon !
Gâteau de Pâques à l'orange
Pour changer du traditionnel gâteau au chocolat pour Pâques, voici une version plus fruitée mais tout aussi gourmande avec ce gâteau à l'orange.
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90 minutes20 € / couvert supplémentaire
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