Menu de Noël côté mer


Un menu autour des produits de la mer pour Noël, c'est original, léger et savoureux. Apprenez à réaliser ces délicieuses recettes avec un feuilleté de St Jacques à la crème, suivi d'un saumon grillé en croute de riz et son mille feuilles de légumes rôtis. Et pour finir un cheesecake de Noël aux agrumes.

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Feuilleté de Saint Jacques à la crème
Feuilleté de Saint Jacques à la crème Un délicieux feuilleté garni de St Jacques snackées, de pousses d'épinard et de crème. Le tout assaisonné aux saveurs de citron, d'herbes fraiches et de baies. Une entrée fondante et croustillante!

Saumon grillé en croute de riz et mille feuilles de légumes rôtis
Saumon grillé en croute de riz et mille feuilles de légumes rôtis Apprenez à cuisiner un pavé de saumon de façon originale avec cette croute de riz et assaisonné d'une sauce au soja et au miel. Il sera accompagné de carottes multicolores et de panais finement coupés et rôtis au four. Savoureux !

Cheesecake de Noël aux agrumes
Cheesecake de Noël aux agrumes Un dessert léger et fruité mais pas moins gourmand pour terminer ce menu. Vous apprendrez à réaliser ce cheesecake de Noël aux agrumes. Délicieux !

120 minutes20 € / couvert supplémentaire
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