Menu noël côté terre
Découvrez ce délicieux menu de Noël pour les amateurs de volailles associées à des saveurs douces et épices de noël. Vous réaliserez un carré croustillant de magret de canard et son confit de figue, du poulet mijoté au miel et pain d'épices accompagné de légumes de Noël rôtis. Et pour terminer ce repas une gourmande tarte fine sablée et sabayon au chocolat.
Mon menu

Carré croustillant de magret de canard et confiture de figues
Apprenez à réaliser cette entrée croustillante et gourmande à base de canard. Votre croustillant sera farci de magret et de foie gras accompagné d'une confiture de figue. Une bonne entrée en matière pour ce menu de fête!

Poulet mijoté au miel et pain d'épices, légumes de Noël rôtis
Un plat simple et tellement savoureux qui vous rappellera les repas de Noël d'antan. Vous réaliserez un poulet mijotés aux abricots et crouton de pain d'épices accompagnés de ses légumes rôtis aux épices de noël avec du panais, des marrons, des pommes de terre et des carottes. Tellement savoureux !

Tarte fine sablée et sabayon au chocolat
Une délicieuse tarte pour les amateurs de chocolat. Vous apprenez à réalisez une pâte sablée ainsi que la technique pour préparer un sabayon au chocolat. Délicieux !
Dans cette boutique, retrouvez aussi :
120 minutes23 € / couvert supplémentaire
ma réservation
€