Panna cotta d'avocat, ceviche de saumon aux herbes Vous apprendrez à réaliser une panna cotta salée à base d'avocat accompagnée d'un ceviche de saumon mariné à l'aneth et au citron vert. Délicieux !

Dos de cabillaud en ballotine, farce fine aux gambas, beurre blanc et risotto noir au parmesan Un plat pour épater vos convives que ce soit dans sa présentation et par son goût. Apprenez à réalisez une ballotine de poisson avec sa farce aux gambas, ainsi qu'une sauce au beurre blanc et un risotto noir. Savoureusement bon!

Gâteau de Noël à la noix de coco Découvrez ce gâteau moelleux à la noix de coco et aux fruits confits.