Atelier Kouign Amann au beurre salé
Apprenez à réaliser un dessert typiquement breton. Vous confectionnerez vous-même votre Kouign Amann avec sa sauce caramel au beurre salé pour épater et régaler vos convives.
Mon menu
5 techniques culinaires
- réaliser une détrempe
- savoir tourer une pâte
- faire pousser une pâte
- cuire un Kouign Amann
- réaliser un coulis caramel au beurre salé
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120 minutes0 € / couvert supplémentaire
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