Atelier Kouign Amann au beurre salé


Apprenez à réaliser un dessert typiquement breton. Vous confectionnerez vous-même votre Kouign Amann avec sa sauce caramel au beurre salé pour épater et régaler vos convives.


Mon menu
5 techniques culinaires
  • réaliser une détrempe
  • savoir tourer une pâte
  • faire pousser une pâte
  • cuire un Kouign Amann
  • réaliser un coulis caramel au beurre salé