Entrée black and white, sésame, sablé, crème et poisson
Un croustillant sablé au parmesan et au sésame, accompagné d'une crème au sésame noir et de poisson blanc mariné au gomasio et au citron. Le sésame dans tous ses états pour votre plus grand plaisir.
Pavé de bœuf pané aux poivres et café
Un pavé de bœuf parfumé avec du poivre noir, du sichuan, et des grains de café. Accompagné d'un condiment chermoula maison, et le céleri rave pour apporter la douceur à ce plat. Un régal entre feu et douceur.
Tiramisu aux poires et chocolat
Tiramisu - Poires - Chocolat... On sait parler aux gourmands chez Cook&Go. Vous n'êtes pas d'accord?